Поиск по каталогу

Семена Чиа, 100гр, ПБ

Артикул: 3695

185 руб.

В корзину

Чиа - это однолетняя трава, родина которой Центральная и Южная Мексика. Ацтеки верили, что семена чиа придают им супер-силу и поэтому съедали их, перед тем как пойти на охоту, так как семена чиа повышали выносливость, придавали сил и энергии. Поверхность семян блестит и имеет характерный рисунок. Вкус у семян чиа несильно выраженный, приятный, ореховый. Семена чиа сейчас очень популярны среди вегетарианцев Европы и США так как это является дополнительным источником кальция. В 100 г. семян содержится 631 мг кальция. Кроме этого, семена чиа содержат: цинк, фосфор, витамин А, Е и С, тиамин, ниацин, рибофлавин, жирные кислоты Омега-3, пищевые волокна, антиоксиданты, растительные белки. Благодаря всем этим полезным составляющим они подавляют аппетит, освобождают организм от токсин и шлаков , наполняют энергией. Добавляя семена чиа, можно обогатить продукты необходимыми для организма веществами и, при этом, снизить содержание жира в них в два раза. Рекомендуем попробовать и будьте здоровы!


На картинке приведён вариант подачи семян Чиа.


В качестве жидкой части можно использовать растительное молоко, миндальное, кокосовое, ореховое, соевое, любое, мы, например, готовили на миндальном. Соки, йогурт без добавок, вода и даже некислый катык тоже отлично подойдут. Тут для вас огромное поле для экспериментов и вам выбирать вариант.


У семян чиа нет ярко выраженного вкуса. Поэтому они сочетаются практически с любыми продуктами. Пудинг из семян чиа может храниться в холодильнике несколько дней.


Рецепт:


ЧИА ПУДИНГ С МАНГОВЫМ ПЮРЕ


  • 3 ст. л.  семян чиа
  • 250 миллилитров миндального молока
  • 8 столовых ложек пюре из манго
  • 25 граммов чищенных тыквенных или подсолнечных семечек



Залить семена чиа миндальным молоком, оставить настояться минимум пару часов, или на ночь в холодильнике.


Сервировка: на дно выкладываем манговое пюре, можно приправить любимыми специями. Затем выкладываем семена чиа с миндальным молоком, поверх опять слой пюре из манго. Украшаем тыквенными семечками.

Нет комментариев

Добавить комментарий