Представляет собой крупу с крупинками диаметром около 1 мм (как манка), изготовленную на основе гречневой муки и кукурузного крахмала определенным способом на новом импортном оборудовании и позволяет разнообразить безбелковое и безглютеновое меню. Лабораторией ведется жесткий контроль содержания белка в сырье и готовой продукции ГОСТовскими методами высококвалифицированными специалистами. Состав: гречневая мука, кукурузный крахмал. Не содержит глютен. Полностью натуральный продукт.