Паста Fusilli из красной чечевицы, без гютена, 300 г Образ Жизни

Паста Fusilli — безглютеновый продукт из красной чечевицы. Находка для тех, кто старается создать сбалансированное и здоровое меню. Производится из экологически чистого сырья, выращенного на Алтае.

Этот продукт может расширить веганский ассортимент — содержит растительный белок и клетчатку. Спиралевидная форма Fusilli отлично удерживает любой соус, подходит для основных блюд и салатов. Попробуйте и удивитесь оригинальному вкусу!

Состав: мука из красной чечевицы, вода питьевая.

Энергетическая ценность на 100 г: 295 ккал/1235 кДж.

Пищевая ценность на 100 г: белки — 24 г, жиры — 1,5 г, углеводы — 46,3 г, клетчатка — 11,5 г.

Срок годности: 12 месяцев.

Рецепт от шефа

ФУЗИЛЛИ С ГОВЯДИНОЙ, ЧЕРРИ, МАСЛИНАМИ И КАПЕРСАМИ (2 персоны, 20 минут)

Ингредиенты:

Паста — 300 г

Мясо (говядина) — 350 г

Помидоры черри — 200 г

Томатная паста — 1 ст.л.

Маслины б/к — 1 горсть

Каперсы — 1 ст.л.

Чеснок — 2 зубчика

Сыр — по вкусу

Оливковое масло — по вкусу

Морская соль — по вкусу

1. Нарезать мясо небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до готовности.

2. В сотейник или сковороду налить оливковое масло. Добавить крупно порезанный чеснок, маслины и каперсы, предварительно промытые под холодной водой. Тушить 1-2 мин. Добавить томатную пасту. Помидоры разрезать на 4 части, добавить в соус и тушить на сильном огне 10 мин.

3. Пока готовится соус, отварить фузилли до состояния «аль денте».

4. Готовую пасту смешать с соусом, посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!